走进多甜蜜集团

食用蜂蜜等蜂产品具有美容养颜，增强免疫力的作用，长时间食用蜂蜜，具有促进新陈代谢，抗老化等益处。那么蜂蜜是如何生产出来的，又应该如何辨识真假蜂蜜呢？下面就让我们一同走进多甜蜜集团，一起来一探究竟吧。
2017年2月19日，本报记者来到了位于素有“中国蜂产品生产基地”的工业重地——长葛市，长葛市拥有百年的蜂产品生产经验，在我国蜂产品市场上占有一席之地。
据了解，多甜蜜集团成立于2007年，隶属于多甜蜜集团（香港）有限公司，是一家以蜂产品深加工为主营业务，集养蜂服务、原料收购、产品研发、生产加工和进出口贸易为一体的专业蜂业公司。据介绍，多甜蜜集团本着为蜂农增产、增收服务、助力发展生态农业的经营理念，通过养蜂用具的生产贸易和养蜂基地建设，既从源头上保证了产品的真、鲜、纯，又强化了企业在蜂蜡、蜂胶、蜂王浆、蜂花粉、雄蜂蛹、蜂王胎等蜂产品原料供应上不可比拟的专业优势。在产品加工方面，近年来通过与南开大学物理化学专业尚学芳博士、华东理工大学生物化工专业吴建勇博士的项目合作等，在蜂产品生产上自成体系，独冠群芳。
来到多甜蜜集团，第一感觉就是规整有致，别具匠心。三面环水的布局保障了水源上的清洁，合理的厂房布局有利于原料的高效生产，整洁的环境无形中保障了产品的安全。在公司人员的带领下，记者来到了养蜂基地，这里罗列的蜂箱，飞鸣的蜜蜂就是我们众多蜂产品的源头了，据介绍，蜂箱是两层的，上下层都有6个“蜂脾”。蜜蜂采的蜜和花粉装在上层蜂脾的巢穴中；下层是蜜蜂繁殖的地方，蜂王就住在下层。“二楼的‘粮食’摇出来就是蜂蜜。”工作人员说，“蜂脾”割下来后还要摇蜜，一个蜂箱大约4天能产10斤蜜，据介绍，在天气较好的情况下，一个蜂箱4天左右就能摇一次蜜。
多甜蜜集团本着“诚信、伙伴、共赢”的发展思路，传承“奉献、协作、分享”的蜜蜂精神，在蜂产品的深加工上也别具匠心，在业内拥有独特的风格。
那么怎样来辨别蜂蜜的真假呢？多甜蜜集团的工作人员为我们提供了解答：
一、看颜色：真蜂蜜颜色较淡，清澈通透，以浅淡色为佳；假蜂蜜色泽鲜艳，一般呈浅黄或深黄色。看形状：真蜂蜜挑起可见柔性长丝，不断流。假蜂蜜挑起来会有断流，较稀薄。看标签：配料表中标明白糖、果葡糖浆等成分的，应为假蜂蜜。
二、闻，真蜂蜜有淡淡植物味的花香；假蜂蜜闻起来有刺鼻异味或水果糖味。
三、尝，真蜂蜜香甜可口，有轻微的淡酸味；假蜂蜜有苦涩味或化学品怪味，无芳香味，结晶块咀嚼如砂糖，声脆响亮。
即将离别之际，记者在工作人员的陪同下坐上了返程的车，看着车外欢送的多甜蜜集团成员，心中不觉“真甜蜜”。