蜂产品的保质期一般有多长

   国家都有规定食品必须要正式的在包装里写上保质期限，这是对消费者负责任的一种保护性的做法。若是不慎食用了已经过期的食品，其后果简直是不敢相信的。所以在挑选食品的时候，我们一定要谨慎细心点。目前蜂产品的加工企业在产品出厂时，都会标上一个具体的期限，消费者可以很方便的去查看日期，保证到自身的安全。

　　一般食用的蜂蜜，肯定是越新鲜越好。首先蜂产品的价值和营养才会被更好的留存下来。若是经过密封后发往市场，保质期限通常都在两年左右或者是十八个月。在这个时间临界点上都可以放心的食用。若是超出了，那么可以要求经济损失得到赔偿。如果超市在产品过期后没有给予退出下架的处理，那么这是要受到食品卫生监察部门的处罚的。因为如果没有这些保障性的日期，人们的健康就无法得到保证。

　　很多蜂产品都会经过严格的蜜蜂处理，若是保存不当或者是出现了变质的情况，就不要再去冒险尝试了。毕竟保质期只是一个数字，最重要的还是身体的健康状态。有关保质期的规定并不是一定要去严格遵守的，还要看具体的情况。若是保存的很妥当，气味，色泽，形状都没有变化，其实还是可以去食用的。前段时间新闻就报道了一罐封存了上千年的蜂蜜，由于纯度浓度都是极好的，且密封处理的效果很好，到现在还能够食用。