一位残疾养蜂人的“甜蜜事业”

春天里，有一群辛勤的“工人”，它们数量庞大，从事着甜蜜产业，它们就是上亿只小蜜蜂。养蜂人终日与它们相伴，经营的是“甜蜜事业”，他们的生活怎样？

近日，记者走进了青县一个养蜂人家，体验“花样生活”，探秘“六角王国”。这群蜜蜂的主人叫戴广俊，今年49岁，家住青县新兴镇枣园村，他与妻子苏玉香养蜂已经10年了。他的生活写照就是——流下辛苦汗，甜了千万家。

初见蜜蜂：让记者发怵的蜂群

5月15日上午，记者来到戴广俊家的养蜂场，只见两个大院子的地上摆着几十个长方形木头箱子。箱子里传出嗡嗡的声音，周围飞舞着蜜蜂。“这就是蜂箱，是蜜蜂生活和酿蜜的地方。现在我有一百多窝蜂，80多窝是成年的工蜂，还有20多窝新培育的幼蜂。”戴广俊告诉记者。

来到养蜂场，记者才发现，这是一次考验胆量的体验，蜜蜂漫天飞舞，密密麻麻的让人发怵。记者和戴广俊就被蜜蜂包围了，三三两两的蜜蜂在人们头上、胳膊附近 乱舞。看到记者发怵的样子，戴广俊的妻子苏玉香从屋里拿出两顶帽子。这帽子是为养蜂人专门制作的，一个草帽连着一片纱网，下端用扣子封住，能防止蜜蜂从颈 部钻进去。“你不用紧张，我们的朋友很温和，一般情况下是不会主动攻击人的。”戴广俊笑着说，他每天都会被蛰十几次。“其实蜂毒对人身体有益，不少人推崇 蜂疗呢，只要脸不被蜇到就好。”

戴广俊说，他养的蜜蜂品种是黑蜂系列的“蜜王”。“我现在看着这些小蜜蜂，像一个个小精灵，和它们有了很深的感情，它们肚子里有蜂蜜，脚上有花粉，越看越喜欢。”

养蜂人的“花样生活”：甜蜜的收获

“每年的春天，我们收获的季节就到了。”戴广俊说，这是他一年中最忙碌的时候。

从每年的4月份开始，就到了蜜蜂的高产期，首先是槐花，接着是枣花，然后是荆条花……平均六七天，他就会收获一次蜂蜜。

“今天，就让你体验一下怎么打蜜。”戴广俊说，“一个蜂箱里面有7张左右巢脾，聚集着蜂王、雄蜂和工蜂。蜂王在巢脾上产卵，工

蜂在上面酿蜜。一张巢脾上通常有2000只到3000只蜜蜂。蜜蜂酿好蜜后，蜂蜜都留在蜂巢里，下一步的活儿就由蜂农来干了。”

只见戴广俊打开箱子上面的盖板，小心翼翼地拎起一脾爬满密密麻麻蜜蜂的蜂巢，蜂巢由无数优美而规整的六角柱状体组成，巢中被封盖的是自然成熟的蜂蜜。戴广俊用蜂刷将蜜蜂刷掉，他拿起割蜜刀将表面的蜂蜡割

掉，晶莹的蜂蜜露出来了。

戴广俊拿来一个一米多高的铁筒，铁筒三分之一处安着一个木头摇把，这就是摇蜜机。他把巢脾放到摇蜜机里，记者按戴广俊的指导转动摇把，里面的巢脾就飞快地 转动起来了。5分钟过去了，戴广俊说：“可以了。”记者如释重负地放下摇把，打开摇蜜机底部的出蜜口阀门，一股蜂蜜特有的清香袭来，蜂蜜从出蜜口缓缓流 出，淡黄色的蜂蜜很黏稠。

记者迫不及待地想尝尝蜂蜜的滋味，却发现里面有好几个黑黑的东西，仔细一看，是几只小蜜

蜂。戴广俊说，需要把摇出来的蜂蜜放到细沙网中过滤，滤除杂质和蜜蜂残肢。黏黏的蜂蜜一点点地向过滤器中滑落，杂质都留在了过滤网上。

随后，把过滤器里的蜂蜜倒到一个个小瓶子里，盖好盖子。“这就差不多了，香香甜甜的蜂蜜就诞生了。”戴广俊说。看着自己的劳动成果，记者心里也是甜蜜蜜的。

每到采蜜的日子，戴广俊的工作就是一脾一脾地将蜂蜜打出来，再倒在另外的储存桶里面，一直到了上午11时许，才将三十余箱的蜂蜜采集完。

卖蜂蜜讲究一个“真”字

“我养蜂、卖蜂蜜讲究诚信，绝不掺假。我特别重视自己的声誉，把它看得比什么都重。”戴广俊说，“现在市面上的蜂蜜鱼龙混杂，让消费者对蜂蜜的天然性普遍 缺乏信心。养蜂是个良心活儿，虽然我生产的蜂蜜少，也没什么牌子，好在现在认可的人越来越多。养蜂、卖蜂蜜十年了，我和很多买主都成了朋友。由于蜂蜜质量 好，

许多外地的朋友也专程前来购买。”

每次送货，戴广俊都骑着摩托车去。沧县、沧州市区、泊头等地，只要有人要蜂蜜，他就送货上门。

老戴向记者讲起了他刚卖蜂蜜的一个故事。有一个买主是通过朋友介绍来的，拿走了几瓶蜂蜜，过了一段时间，买主却找了回来。他说蜂蜜是假的，

都出现结晶了。戴广俊自己知道，真的蜂蜜是会结晶的。于是，他告诉那个买主，如果真觉得蜂蜜有问题，就都拿回来吧，钱全部退回。谁知道，过了几天，那个买主不仅没来退蜂蜜，反而又找戴广俊多买了几瓶。

因为诚信，戴广俊每年的蜂蜜都是供不应求。“我向来没有带着蜂蜜走街串巷地去卖，每年老主户们就把蜂蜜全都买光了。你看槐花期刚过，槐花蜜就基本没有了。”戴广俊笑着说。

身残志坚：养蜂经历了很多次失败

与戴广俊说话时，他总是乐呵呵的。其实，这个看似乐观的人，从小就经历了常人难以想象的磨难。戴广俊不到1岁的时候得了小儿麻痹症，虽然不太严重，但他必须拄着单拐走路。

虽然身体残疾，可他却没有闲着。“我年轻的时候配钥匙、打铁、电焊、维修都干过，而且干得都不错。”戴广俊说，他喜欢钻研，对于机械构件基本上一看就会，心灵手巧的他不仅没有成为家里的累赘，反而能够赚钱贴补家用。

25岁结婚之后，他就在家里做水桶、水壶、烟囱等加工活，一干就是十几年。“我的心态特别好，觉得自己并不比别人差。”戴广俊乐观、积极向上的精神深深感染着记者。

那年春天，一些外地“放蜂人”带着蜂箱到村里来了。戴广俊觉得自己也能干这一行，就每天去看，和人家套近乎，给人家送饭，学到了一些养蜂知识。

2004年，戴广俊开始养蜂，但是过程却是十分曲折。“我养蜂十年，前四五年都出现了这样那样的问题，蜜蜂的习性没有掌握，‘分蜂’和‘盗蜂’的情况时有 发生，而且还遭过虫螨，前几年没赚到钱。”戴广俊说。为了将蜜蜂养好，戴广俊买了很多书，而且从每年的失败教训中总结经验。“现在，我和蜜蜂成了最好的朋 友，对它们的习性了如指掌。”

6月中旬去“追花”

“6月中下旬，我们就带着蜂群，远离城市，深入山野，追寻着花的脚步。去保定唐县放蜂去，那里的荆条花开了。”戴广俊说。

外出“放蜂”的日子十分辛苦，一顶帐篷、一顶蚊帐，锅碗瓢

盆各种生活用具都要带齐，逐花而居，看似浪漫，实则异常艰辛。戴广俊说，他收成好的时候一年能收3000多斤蜂蜜，不好的时候2000多斤。今年到现在已经收了1200多斤了，一年能收入几万块钱。

戴广俊与蜜蜂为伴的日子，他说，有苦有甜。苦的是，要四处奔波，除了住宿简陋、蚊虫叮咬、还要承受寂寞；甜的是，因为多年来勤于钻研养蜂技术，已与蜜蜂建立起深厚的感情。

正是有了像戴广俊一样的蜂农们的执著付出，像蜜蜂一样辛勤耕耘，我们才能喝到甜甜的蜂蜜，感受着像蜜糖一样甜美的生活。